家衛計委公布居民營養與慢性病狀況報告

　　我國成年男性平均身高167.1厘米我國成年女性平均身高155.8厘米，國家衛計委公布居民營養與慢性病狀況報告全國成人超重率達30.1%

　　國家衛計委6月30日發布《我國居民營養與慢性病狀況報告(2015年)》，分析評估了十年來我國居民營養和慢性病狀況的變化。十年來，我國人長高多少?增重幾何?主要面臨哪些慢性病的困擾?報告對國民健康數字進行了大起底。

　　身高

　　成年男性平均167.1厘米，成年女性平均155.8厘米

　　報告顯示，2012年我國18歲及以上成年男性和女性的平均身高分別為167.1厘米和155.8厘米。與2002年相比，6歲至17歲城市男女兒童青少年身高平均增加2.3厘米和1.8厘米;農村男女兒童青少年身高平均增加4.1厘米和3.5厘米，農村居民身高增長幅度高于城市。以12歲年齡組為例，十年間城市男女生身高平均增加3.8厘米和2.3厘米，農村男女生身高平均增加5.1厘米和4.4厘米。

　　專家分析

　　我國疾病預防控制中心營養健康所副所長趙文華認為，城鄉居民身高的增長與國家經濟發展密不可分，也說明居民營養狀況得到改善。

　　對于我國人平均身高與日、韓等國的比較，專家指出，除遺傳因素外，影響人發育生長的主要有營養、疾病和體育鍛煉。在骨骺線閉合前，孩子要多吃蔬菜、牛奶、牛肉等食品，保證充分營養。同時，可以多參加跳繩、游泳、籃球、慢跑、跑樓梯等運動，保證充足睡眠。

　　體重

　　居民超重肥胖問題凸顯，成人超重率高達30.1%

　　報告指出，我國居民超重肥胖問題凸顯，全國18歲及以上成年男性和女性的平均體重分別為66.2公斤和57.3公斤。全國18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%，比2002年上升了7.3和4.8個百分點，6至17歲兒童青少年超重率為9.6%，肥胖率為6.4%，比2002年上升了5.1和4.3個百分點。不論成人還是青少年，超重肥胖增長幅度都高于發達國家。

　　專家分析

　　國家衛計委疾病預防控制局國家衛生計生監察專員常繼樂指出，超重肥胖是引發高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、癌癥等許多慢性病的重要危險因素，兒童時期的肥胖對健康的影響往往會持續到成年期，加強對兒童超重肥胖的防控尤為重要。

　　他介紹，在對肥胖的監測中發現，我國居民在谷類、蔬菜類方面相對欠缺，但脂肪攝入量明顯增加。這次報告顯示，我國居民脂肪類飲食已經超過30%，而食物營養指南推薦的標準是25%至30%。

　　營養

　　城市女青年營養不良狀況加重

　　消瘦是兒童青少年的主要問題

　　數據顯示，10年間，我國居民膳食營養狀況總體改善，2012年居民每人每天平均能量攝入量為2172千卡，蛋白質攝入量為65克，脂肪攝入量為80克，碳水化合物攝入量為301克，三大營養素供能充足，能量需要得到滿足。與2002年相比，成人營養不良率為6.0%，降低2.5個百分點。兒童青少年生長遲緩率和消瘦率分別為3.2%和9.0%，比2002年降低3.1和4.4個百分點。

　　報告指出，在成人中，我國多數群體營養不良率有所降低，但農村老年人的營養不良率仍然較高，城市青年女性的營養不良狀況有加重趨勢，需要予以重視。在兒童青少年群體中，消瘦仍然是6至17歲兒童青少年主要的營養不良問題。

　　專家分析

　　“合理營養是兒童生長發育和健康成長的基礎?！壁w文華說，營養不良給兒童帶來的危害是不可彌補、不可逆轉的，不僅造成體格、智力發育遲緩，而且大大增加罹患疾病的風險，因此要高度關注兒童青少年營養改善工作。

　　國家衛計委副主任、國家中醫藥管理局局長王國強表示，消瘦、貧血、貧困地區兒童營養不良等問題需要高度關注，應采取更加有效的針對性措施予以保障，提高他們的營養水平。目前，國家衛生計生委正在研究推動營養立法，將營養改善工作納入各級衛生計生政府部門的職能，全面推動營養改善工作。

　　慢性病

　　心腦血管病等為主要死因

　　成人高血壓患病率達25.2%

　　報告顯示，2012年全國居民慢性病死亡率為533/10萬，占總死亡人數的86.6%。心腦血管病、癌癥和慢性呼吸系統疾病為主要死因，占總死亡人數的79.4%，其中心腦血管病死亡率為271.8/10萬，癌癥死亡率為144.3/10萬(前五位分別是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、結直腸癌)，慢性呼吸系統疾病死亡率為68/10萬。經過標準化處理后，除冠心病、肺癌等少數疾病死亡率有所上升外，多數慢性病死亡率呈下降趨勢。

　　在各種慢性病中，高血壓、糖尿病、慢性阻塞性肺病在全國18歲及以上成年人中的患病率分別為25.2%、9.7%和9.9%，癌癥發病率年平均增長約4%，2013年發病率為235/10萬。

　　專家分析

　　王國強分析說，吸煙、過量飲酒、身體活動不足和高鹽、高脂等不健康飲食是慢性病發生、發展的主要行為危險因素。經濟社會快速發展和社會轉型給人們帶來的工作、生活壓力，對健康造成的影響也不容忽視。

　　“慢性病的患病、死亡與經濟、社會、人口、行為、環境等因素密切相關?！蓖鯂鴱娬f，一方面，隨著人們生活質量和保健水平不斷提高，人均預期壽命不斷增長，老年人口數量不斷增加，我國慢性病患者的基數也在不斷擴大;另一方面，隨著深化醫藥衛生體制改革的不斷推進，城鄉居民對醫療衛生服務需求不斷增長，公共衛生和醫療服務水平不斷提升，慢性病患者的生存期也在不斷延長。

　　面對慢性病的嚴峻形勢，如何加強防控?我國人民大學醫改研究中心主任王虎峰建議，一是要健全服務網絡。慢性病的診斷和明確需要?？漆t生，同時，由于慢性病往往伴隨數十年，對于日常醫療服務、病情監測要求較高，需要經?；卦L，并給予日常飲食、鍛煉指導等，還需要全科醫生和健康管理護士的全程監管;二是慢性病防控中不能缺位的就是患者本人?；颊咭獙W習補充健康常識和所得疾病的相關知識，下決心矯正自己不良生活方式和嗜好，為后續治療取得良好效果打下基礎。

　　為您答疑

　　1、居民膳食結構方面存在哪些問題?

　　國家衛計委副主任、國家中醫藥管理局局長王國強表示，從調查結果來看，我們國家城市和農村居民膳食中谷類食物的供給比分別為47%、58.8%，低于推薦量的下限60%。然而，來自脂肪的供能比例持續增高，其中脂肪含量較高的豬肉攝入量明顯增加。

　　另外，我國居民吃飯用鹽雖有所下降，但仍然處在較高水平;奶類、水果的攝入量與推薦量相比還有很大差距;大豆類食物消費量仍然比較低。針對這些問題，建議對于不同的人群實施分類指導。

　　2、居民該吃什么，怎么吃?

　　針對這個問題，王國強表示，對于普通人群，應當以《我國居民膳食指南》為指導，合理地搭配食物，堅持適量運動，養成健康的生活方式;對于超重、肥胖等營養過剩的人群，要均衡地膳食，積極地參加身體鍛煉，堅持植物性食物為主的膳食模式，合理地搭配三餐。

　　此外，對于貧血、消瘦等營養不良的人群，建議要在確保攝入足夠主食的前提下，增加奶類、大豆和豆制品的攝入，保持膳食的多樣性，滿足身體對鈣、鐵、維生素A、維生素D等營養素的需求;對于嬰幼兒及孕產婦等特定人群，要特別關注生命早期1000天的營養。所謂1000天就是從懷孕開始到嬰兒出生后的2周歲，這一段時間的營養狀況將對孩子未來的身體健康、智力發育起到重要的作用。

　　3、居民養生要注意哪些問題?

　　王國強說，大力開展中醫養生保健服務，推廣中醫傳統運動，比如說太極拳、五禽戲、易筋經等等這些活動，開展膳食、藥膳的食療，發揮傳統中醫養生的特色。同時，對中醫養生要理性、科學地認識和運用。